söndag 15 januari 2012

Om ni har kvar lite saffran efter julen...

Testa då att göra denna underbart goda
SAFFRANSKLADDKAKA!



2 1/2 dl socker
100 gram mandelmassa
2 dl vetemjöl
3 ägg
2 msk vaniljsocker
1/4 tsk salt
125 gram smör
100 gram vit choklad
1 påse saffran (0.5 gram)


1. Smörj och bröa en form med avtagbar botten.
2. Smält smöret och låt därefter chokladen smälta i smöret.
3. Rör i saffran.
4. Blanda ihop socker, mjöl, vaniljsocker, riven mandelmassa och salt.
5. Häll i smörblandningen.
6. Tillsätt ägg och rör om.
7. Grädda kakan på 200 grader mitt i ugnen cirka 30-35 minuter. Kakan ska vara lite kladdig inuti.
8. Låt svalna och ställ gärna kallt i kylen några timmar så att kakan "sätter sig".

Servera med en klick grädde.

onsdag 28 december 2011

Morganit

Denna vackra ring kommer från http://www.vigselringar.nu/ och har en morganit som sten. Den går att få med fler olika stenar också...

tisdag 13 december 2011

Tävlingen avslutad!


Vinnare är: Ellinor!

Grattis!!!

Vinnaren lottades. Maila mig din adress Ellinor på weddingplanner@hotmail.com så kommer julklappen förhoppningsvis i tid till tomten...

Vinnarens motivering:
"Igår såg jag en sådan vacker film där mamman berättade en fin historia om just nycklar för sina barn; den första nyckeln gick till trygghet, den andra till lyckan och den tredje till kärleken. Den fjärde nyckeln fick man själv söka rätt på vart den gick. Jag tycker att detta var en sådan fin liknelse. En nyckel kan symbolisera så mycket.
Min fjärde nyckel hade gått till att öppna alla de dörrar vi under livets gång ställs framför".

tisdag 6 december 2011

fredag 2 december 2011

TÄVLING!

Nu äntligen kommer det en tävling!

En vacker nyckel som  silverberlock är det som  är vinsten. Tävlingen pågår fram  till Lucia: alltså 13/12...

För att delta skriver du en motivering varför du skulle vilja vinna den, för att öka din chans får du gärna nämna tävlngen i din blogg om  du har en.

Hoppas att du vill vara med! Berätta gärna om  tävlingen!

Lycka till!

torsdag 1 december 2011

Vackra blomsterhalsband

Vackra halsband med blommor. Vackra som de är eller som brudsmycke på bröllopsdagen! Fantastiskt fint gjorda från http://www.frusmed.com/







Håll utkik! I helgen kommer en tävling!! ;-)

tisdag 29 november 2011

Vad tycker ni om svarta diamanter?

Det är ju definitivt inte lika vanligt som de traditionella vita. Själv älskar jag dem. Speciellt tillsammans vitguld då det riktigt tar fram lystern på dem.
Champange och blåa diamanter är också vackert.




Bilder: http://www.myjewelrybox.com/

måndag 28 november 2011

Svarta diamanter

I sista SATC filmen fick ju Carrie en förlovningsring med en 5 carat svart diamant av Mr Big. Supersnygg! Jag älskar verkligen svarta diamanter, de gnistrar väldigt mycket trots att de är mörka.
Om man vill ha en ring som inspirerats av Carries men med lite mindre carat och betydligt mer plånboksvänligt kan man surfa in och kika på www.myjewelrybox.com . De har fantastiskt många fina smycken med färgade diamanter till bra priser.

Ha en underbar kväll!

Ring 1: Carrie Bradshaw's 5 carat ring designad av Itay Malkin

Övriga ringar: http://www.myjewelrybox.com/ mrd svarta diamanter från 49 $ och uppåt













söndag 27 november 2011

Cupcakes

Jag bara äääälskar cupcakes! här kommer ett enkelt recept från Leila Lindholm... Dessutom väljër en del att göra cupcakes istället föt tårta nu. ;-)



Grundrecept:

100 g smör 2 st ekologiska ägg1.5 dl strösocker1 tsk vaniljsocker2 dl ekologisk mjölk 3%1 st citron, skalet4 dl vetemjöl2 tsk bakpulver1 nypa salt1 nypa salt

Gör så här

1. Grundrecept:
2. Sätt ugnen på 175 grader varmluft om du vill göra stora muffins, och 200 grader varmluft om du vill göra små.
3. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker poröst.
4. Rör ner smält smör, mjölk och rivet citronskal.
5. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och rör ner i smeten.
6. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt.
7. Fyll med valfri fyllning, se nedan.
8. Grädda i mitetn av ugnen cirka 10 minuter eller tills de är gyllenbruna och "torra" inuti. (Provstick med en potatissticka, den ska vara helt torr när när du dragit ut den)
9. Jag sätter alltid mina formar i en muffinsplåt när jag bakar muffins. Utan plåten så flyter pappersformarna ut och de tappar de lätt formen. Med plåten som stöd för formarna får man höga och fina muffins!


Cream Cheese Frosting
Ingredienser
60 g mjukt smör5 dl florsocker1 tsk vaniljsocker1 msk färskpressad citron, saften100 g PhiladelphiaostNågra droppar valfri karamellfärg

Gör så här

1. Vispa smör, florsocker, vaniljsocker och citronsaft krämigt.
2. Vispa i Philadelphiaosten.
3. Färga glasyren i olika färger med karamellfärg eller behåll den vit.
4. Bred den på cupcakesen och garnera med strössel eller blommor.